子供たちは何を食べればいいのか」松田麻美子著、グスコー出版、定価1,400円（平成15年7月17日）
松田麻美子先生の超健康革命シリーズ第2弾が。
日本では他に類を見ない画期的な本です。食べ物の選択と健康・食事の関係についての常識がいかに間違っているかが明解に書かれており、初めてお読みになる方はショックをお受けになると思います。
子育て中の方だけでなく、妊娠・出産を控えている方にも、健康のための具体的な食事が掲載されていて、大変参考になります。もちろん健康と食事に関心のある全ての方にお勧めです。
「だれもが100％スリム！常識破りの超健康革命」松田麻美子著、グスコー出版、定価1,200円（平成14年3月6日）
「ライフスタイル革命」を翻訳された松田先生が、健康に関心ある日本人向けに情熱を傾けて書かれた本です。人間の生理にもとづき、最新の研究を踏まえた画期的な本です。多くの人がお読みになって、本当の健康を取り戻し、充実した日々を送られることを願っています。
本の帯の内容を以下に紹介します。かなり衝撃的だと思います。
●「バランスのとれた食事」をとっていると病気になる！
●果物をたっぷり食べたほうが糖尿病は完治する！
●牛乳に含まれるカゼインは強力な化学発ガン物質である！
●骨粗鬆症発症率のワースト３は、アメリカ、ノルウェー、スウェーデンの酪農大国である！
●野菜や果物より動物性食品のほうが汚染されている！
●医者のストライキがあると死亡率が激減する！